臺灣新港鬼頭刀漁業改進計畫
(FIP)
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為何要推動FIP?
民國102年(2013年)年新港區漁會總幹事蔡富榮先生發現,臺灣鬼頭刀九成銷往美國,但鬼頭刀價格每公斤不到60元,他透過承銷商找到臺北的簡姓貿易商,兩人經過一番詳談與研究,才發現鬼頭刀因為沒有生態標籤,已經被美國FDA列為黑名單。
蔡富榮先生主動找上漁業署,並提出鬼頭刀漁業改進計畫的想法,在獲得漁業署的支持與輔導下,民國103年(2014年)由新港區漁會發起,召集漁民、學界及供應鏈相關業者並委託財團法人中華民國對外漁業合作發展協會,開始規劃執行「鬼頭刀漁業改進計畫」。104年(2015年)召開兩次說明會,後來順利獲得國際SFP(Sustainable Fisheries Partnership)網站同意登錄。
其後,於民國 106 年(2017 年),蘇澳區漁會及東港區漁會亦相繼加入該工作小組,攜手參與鬼頭刀漁業之改善行動,擴大計畫推動規模。同時,該計畫正式公開登錄於美國 Fishery Progress(FP)國際永續漁業追蹤網站,以提升漁業管理透明度,使臺灣鬼頭刀能被美國主流市場接受,並逐步提升評等,證明管理與生態保護具體進展。
隨著國際對環境與海洋永續的重視,消費者日益關注水產品是否以友善生態的方式生產,促使生態標章制度成為推動永續漁業的重要工具。此類標章驗證門檻與費用較高,並非所有漁業皆能負擔或符合資格。為鼓勵更多漁業邁向永續經營,國際上延伸出「漁業改進計畫(FIP)」方案。FIP由民間推動,依循MSC標準,結合漁民、產業鏈、非政府組織及主管機關等利害關係人共同參與,逐步改善漁業管理與作業方式,目標是符合國際永續標準。FIP不是一個證書本身,而是「永續性標準的過程」。
【漁業人物誌】新港鬼頭刀FIP推手──蔡富榮
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